Noodles με λαχανικά

Πέμπτη, 12 Ιανουαρίου 2012 · Posted in , ,

Νουντλς
καρότο
μπρόκολο σε μικρά φουντάκια
Λάχανο (άσπρο και μωβ)
Μανιτάρια
Κρεμμύδι
1σκ σκόρδο
2-3κσ σόγια σος
Λίγο τζίτζερ

Σε ένα γοκ σε λίγο λάδι  τσιγαρίζουμε τη λιωμένη σκελίδα σκόρδο και προσθέτουμε τα λαχανικά κομμένα σε λεπτές λωρίδες.
Βράζουμε τα νούντλς (σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία) τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε στα λαχανικά. Ρίχνουμε και τη σόγια με το τζίτζερ και ανακατεύουμε καλά.

Leave a Reply

e-syntagokosmos. Από το Blogger.