Μανιτάρια τηγανιτά

Δευτέρα, 9 Ιανουαρίου 2012 · Posted in ,


6 μανιτάρια κομμένα στα 3 ή 4 ανάλογα το μέγεθος

1φλ αλεύρι
1φλ γάλα
1 αυγό
Αλάτι
Λευκό πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1κγ μπέικιν πάουντερ
Λίγο μοσχοκάρυδο

Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να γίνουν ένας λείος, πηχτός χυλός.
Βουτάμε τα μανιτάρια στο χυλό και τηγανίζουμε.

Leave a Reply

e-syntagokosmos. Από το Blogger.