Παντζαροσαλάτα Σάββατο 4 Ιανουαρίου 2014 · Posted in λαχανικά, ορεκτικά, σαλάτες 500γρ βρασμένα παντζάρια (4-5 βολβοί) 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 200γρ γιαούρτι στραγγιστό 1/2 φλ μαγιονέζα αλάτι - λευκό πιπέρι Τρίβουμε τα παντζάρια στο χοντρό του τρίφτη και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.