1 φλ βρώμη
1/2 φλ ζάχαρη
1/2 φλ καστανή ζάχαρη
1/2 φλ τριμμένο φουντούκι
130 γρ λιωμένο βούτυρο
1 αυγό χτυπημένο
1 πρέζα αλάτι
1 βανίλια
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
Με ένα κουταλάκι του γλυκού βάζουμε ζύμη σε ταψί που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. Βάζουμε μικρές ποσότητες και πολύ αραιά γιατί απλώνουν.
Ψήνουμε για 8-10 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.
Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν καλά πριν τα αφαιρέσουμε (πολύ προσεκτικά με σπάτουλα) γιατί όσο είναι ζεστά είναι πολύ εύθραυστα (δαντελένια).
Γίνονται περίπου 35 μπισκότα.
