Μάφινς με βρώμη

Δευτέρα, 22 Οκτωβρίου 2012 · Posted in ,

1 1/2 φλ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 φλ βρώμη
3κσ ζάχαρη
3κσ καστανή ζάχαρη
1 φλ φρέσκο γάλα
1 αυγό
4 κσ μαργαρίνη
1 πρέζα αλάτι

Λιώνουμε ελαφρά τη μαργαρίνη.
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά, ανακατεύουμε και ανοίγουμε μία τρύπα στη μέση.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε καλά τα υγρά υλικά.
Ρίχνουμε τα υγρά στα στερεά, ανακατεύουμε λίγο μέχρι να ενσωματωθούν και βάζουμε σε θήκες των maffins.
Ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο (αντιστάσεις) για 30 λεπτά.
 
 

Leave a Reply

e-syntagokosmos. Από το Blogger.